มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการบรรลุเป้าหมายรายได้ต่อปีในอุตสาหกรรมที่เกี่ยวกับห่วงโซ่อุปทาน ฤดูกาลนี้เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยในเดือนสิงหาคมในบางภูมิภาคสำหรับอุปกรณ์เปิดเทอม และอาหารจานหลักจะเสิร์ฟตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับผู้นำด้านห่วงโซ่อุปทานในการตรวจสอบทุกฟังก์ชันในห่วงโซ่อุปทานเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาพร้อมสำหรับฤดูกาลท่องเที่ยว
นี่คือวิธีที่ Minitab สามารถช่วยเหลือผู้จัดการห่วงโซ่อุปทานในการเตรียมพร้อมสำหรับฤดูกาลท่องเที่ยว:
โมเดลการพยากรณ์(Forecasting Models):
Minitab มีโมเดลการพยากรณ์(forecasting models)ที่หลากหลาย รวมถึงค่าเฉลี่ยเคลื่อนที่ การปรับให้เรียบแบบเอกซ์โปเนนเชียล และ ARIMA ซึ่งผู้จัดการห่วงโซ่อุปทานสามารถใช้เพื่อสร้างการพยากรณ์อนุกรมเวลาที่มีประสิทธิภาพ โมเดลเหล่านี้คำนึงถึงข้อมูลในอดีตและให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับรูปแบบความต้องการที่คาดหวังในช่วงฤดูท่องเที่ยว
การวิเคราะห์สถานการณ์และการจำลองแบบ What-If:
ฤดูท่องเที่ยวอาจนำมาซึ่งความท้าทายที่ไม่คาดคิด Minitab ช่วยให้ผู้จัดการห่วงโซ่อุปทานทำการวิเคราะห์สถานการณ์และจำลอง “จะเกิดอะไรขึ้นถ้า” เพื่อประเมินผลกระทบของปัจจัยต่างๆ ตามความต้องการ ด้วยการรัน Monte Carlo simulation in Minitab Workspace ผู้จัดการสามารถเตรียมแผนฉุกเฉินและตอบสนองต่อสภาวะตลาดที่เปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็ว
การวิเคราะห์สาเหตุที่แท้จริง(Root Cause Analysis):
ในกรณีที่ห่วงโซ่อุปทานหยุดชะงักหรือมีปัญหาในช่วงฤดูท่องเที่ยว ความสามารถในการวิเคราะห์ทางสถิติของ Minitab สามารถช่วยคุณดำเนินการวิเคราะห์สาเหตุที่แท้จริง เพื่อระบุสาเหตุที่แท้จริงของปัญหา ซึ่งจะทำให้คุณสามารถวิเคราะห์ความท้าทายจากปีก่อนๆ และหลีกเลี่ยงการทำผิดพลาดซ้ำอีกในอนาคต
การจัดการสินค้าคงคลัง(Inventory Management):
เครื่องมือของ Minitab เช่น Regression Analysis และ Time Series Analysis สามารถช่วยกำหนดระดับสินค้าคงคลังที่เหมาะสมที่สุดโดยพิจารณาจากข้อมูลในอดีตและความต้องการที่คาดการณ์ไว้ ซึ่งจะช่วยป้องกันการสต็อกสินค้าเกินสต็อกหรือสินค้าค้างสต็อก(prevents overstocking or backorders) ช่วยลดต้นทุน และทำให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์จะพร้อมจำหน่ายเมื่อจำเป็น
การเพิ่มประสิทธิภาพการขนส่ง(Transportation Optimization):
การขนส่งที่มีประสิทธิภาพเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการส่งมอบตรงเวลาในช่วงฤดูท่องเที่ยว Predictive Analytics สามารถวิเคราะห์ข้อมูลการขนส่ง รวมถึงเส้นทาง เวลาขนส่ง และปัจจัยภายนอก เช่น สภาพอากาศ CART ซึ่งเป็นอัลกอริธึมแผนผังการตัดสินใจใน Minitab สามารถช่วยระบุปัจจัยที่มีส่วนทำให้เกิดความล่าช้าในการขนส่ง ช่วยผู้จัดการในการปรับเส้นทางและตารางเวลาให้เหมาะสมเพื่อลดการหยุดชะงัก
การควบคุมกระบวนการ (Quality Control) :
Minitab’s Statistical Process Control (SPC) เครื่องมือควบคุมกระบวนการทางสถิติ (SPC) ของ Minitab สามารถใช้ในการตรวจสอบตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพหลักและตัวชี้วัดคุณภาพตลอดห่วงโซ่อุปทาน สิ่งนี้ช่วยให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพในช่วงฤดูท่องเที่ยว ลดการตีกลับและความไม่พอใจของลูกค้าให้เหลือน้อยที่สุด
พร้อมที่จะรับรองว่าห่วงโซ่อุปทานจะราบรื่นขึ้นในช่วงในช่วงฤดูท่องเที่ยวนี้แล้วหรือยัง?
ปรับปรุงความร่วมมือด้วย Engage เพื่อเพิ่มการเตรียมพร้อมในช่วงฤดูท่องเที่ยว
ช่วงฤดูท่องเที่ยวเกี่ยวข้องกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียหลายฝ่าย รวมถึงฝ่ายจัดซื้อ การผลิต โลจิสติกส์ และทีมบริการลูกค้า Minitab Engage มอบพื้นที่ทำงานร่วมกันซึ่งทีมสามารถแบ่งปันข้อมูลเชิงลึก กำหนดเป้าหมาย และจัดกลยุทธ์ได้ ด้วยเครื่องมือภาพเพื่อช่วยคุณเริ่มต้น ติดตาม จัดการ และแบ่งปันโครงการขนาดใหญ่หรือเล็ก เครื่องมือการทำงานร่วมกันแบบเรียลไทม์นี้ปรับปรุงการสื่อสารให้มีประสิทธิภาพและรับประกันว่าทุกคนจะเข้าใจตรงกัน
ค้นพบเครื่องมือการทำงานร่วมกันเพื่อประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับการปรับปรุงกระบวนการ!
ปรับปรุงกระบวนการช่วงฤดูกาลท่องเที่ยวของคุณให้ราบรื่นด้วย Minitab’s Supply Chain Module
ผู้จัดการฝ่ายซัพพลายเชนต้องการเครื่องมือที่เชื่อถือได้เพื่อจัดการกับความซับซ้อนและรับประกันการดำเนินงานที่ราบรื่น นั่นเป็นเหตุผลที่ Minitab พัฒนาโมดูลที่เน้นไปที่ห่วงโซ่อุปทานโดยเฉพาะ ด้วยคุณสมบัติพิเศษที่ได้รับการปรับแต่งให้เหมาะกับการเปลี่ยนแปลงของห่วงโซ่อุปทาน โมดูลนี้ช่วยให้ผู้จัดการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการ ปรับปรุงขั้นตอนการทำงาน และทำการตัดสินใจโดยใช้ข้อมูลโดยอาศัยข้อมูลเชิงลึกที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล ชมวิดีโอของเราด้านล่างเพื่อเรียนรู้ว่า Minitab’s Supply Chain Module ช่วยให้ผู้จัดการมีเครื่องมือที่จำเป็นในการรับมือกับความท้าทายในเชิงรุกและใช้ประโยชน์จากโอกาสในช่วงฤดูท่องเที่ยวได้อย่างไร
กำลังมองหาวิธีง่ายๆ ในการปลดล็อกพลังของข้อมูลห่วงโซ่อุปทานของคุณหรือไม่?
บทความต้นฉบับ : Preparing for Peak Season Success in the Supply Chain with Minitab
ต้นฉบับนำมาจาก Minitab blog , แปลและเรียบเรียงโดยชลทิชา จํารัสพร
บริหารจัดการ SCM Blog โดยชลทิชา จำรัสพร, บริษัท โซลูชั่น เซ็นเตอร์ จํากัด ตัวแทน Minitab ในประเทศไทย
เพิ่มเติมเกี่ยวกับบริษัท Minitab
Minitab ช่วยให้บริษัทและองค์กรต่างๆ สามารถมองเห็นแนวโน้มของข้อมูล, แก้ปัญหาและค้นพบประเด็นสำคัญจากข้อมูลเชิงลึก โดยนำเสนอชุดโซลูชั่นที่ครอบคลุมทุกด้านและดีที่สุดสำหรับซอฟต์แวร์ในระดับเดียวกัน ที่ใช้สำหรับการวิเคราะห์ข้อมูลและการปรับปรุงกระบวนการ
ด้วยวิธีการที่เป็นเอกลักษณ์ และการนำเสนอซอฟต์แวร์และบริการแบบองค์รวม Minitab ช่วยให้องค์กรเข้าถึงกระบวนการตัดสินใจในส่วนที่ช่วยผลักดันให้เกิดความเป็นเลิศทางธุรกิจได้ดีขึ้น ความง่ายในการใช้งานที่โดดเด่นกว่าใครมีส่วนช่วยให้ Minitab สามารถทำให้การเข้าถึงข้อมูลเชิงลึกเป็นเรื่องที่ง่าย ทีมงานของ Minitab ซึ่งประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญทางด้านการวิเคราะห์ข้อมูลที่ได้ผ่านการอบรมมาเป็นอย่างเข้มงวด จะช่วยให้ผู้ใช้งานมั่นใจว่าจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากการใช้งานวิเคราะห์ข้อมูลและพร้อมที่จะให้คำปรึกษาตลอดเวลาที่ใช้งานเพื่อนำไปสู่การตัดสินใจที่ดีขึ้น รวดเร็ว และแม่นยำ
เป็นเวลากว่า 50 ปีที่ Minitab ได้ช่วยองค์การต่าง ๆ เพิ่มรายได้ ควบคุมและลดต้นทุน เพิ่มคุณภาพ เสริมสร้างความพึงพอใจของลูกค้า และเพิ่มประสิทธิภาพ ธุรกิจและองค์นับหมื่นทั่วโลกใช้ Minitab Statistical Software®, Companion by Minitab®, Minitab Workspace®, Salford Predictive Modeler® and Quality Trainer® เป็นเครื่องมือช่วยในการค้นพบและปรับปรุงความบกพร่องในกระบวนการ